Ніжне картопляне пюре з білими грибами

Ніжне картопляне пюре з білими грибами

Нова кухня від Котані «Спеції та трави до картоплі. Квіткова мозаїка»

Калорійність - приблизно 254 ккал на одну порцію

Інгредієнти (на 2 порції)

250 г картоплі

1 пакет «Спецій та трав до картоплі. Квіткова мозаїка»

1 ст ложка сухих білих грибів

щіпка мускатного горіха

1 ст ложка вершкового масла

1-2 ст ложки молока

Для гарніру - смажені білі гриби та зелень

Приготування

Замочіть сухі білі гриби у теплій воді після замочування обжарьте на сковорідці з додаванням оливкової олії. Почищену картоплю наріжте дольками та відваріть у воді, заправленій «Спеціями та травами до картоплі. Квіткова мозаїка». Коли картопля стане м'якою, видаліть воду та добре її розімніть, додайте гаряче молоко, мускатний горіх та добре перемішайте та ще раз заправте «Спеціями та травами до картоплі. Квіткова мозаїка». Подавайте пюре разом з білими грибами та прикрасьте страву гілочкою свіжої зелені.

Порада

Це ніжне каротопляне пюре чудово смакую зі стравами з м’яса та птиці