Чи знаєте Ви?..

... що кмин - найстаріша спеція у Європі, насіння кмину було знайдене у будівлях, яким понад 5.000 років?

... що раби, які будували єгипетськи піраміди, щодня вживали у їжу цибулю, що повністю покривала нестачу вітамінів?

... що в Древній Греції та Римі майоран вважали щонайпотужнішим афродизіаком?

... що римляни, щоб звільнити будинок від комах, використовували орегано?

...що за древніх часів ваніль була засобом оплати? При ацтекському правителеві Монтесумі податки сплачувалися ваніллю.


... що підробка шафрану в Середні Віки каралася стратою? Ціна цієї спеції в ті часи була втричі вищою за перець.

... що незаконне вирощування мускатного горіху за Середніх Віків жорстого каралося? Якщо злодій був впійманий за крадіжку цієї спеції, він лишався рук.

... що у Середньовіччі букетик базиліку, подарований дівчині, розцінювався як запрошення до флірту?

...що перець став причиною відкриття Америки? Христофор Колумб хотів знайти новий морський шлях в Індію, де ріс чорний перець, оскільки в ті часи продаж перцю був повністю під контролем османських правителів і ціна на цю спецію була дуже високою. Як відомо, в результаті своєї подорожі, Христофор Колумб відкрив Америку!

...що слово "каррі" означає "соус" на тамільській мові? Ця мова поширена в Південній Індії.

...що згідно з археологічними розкопками ще 50 000 років тому (до того, як люди навчилися користуватися вогнем) люди приправляли сире м'ясо спеціями, намагаючись зробити його смачнішим?

...що в античності стіл натирали м'ятою, щоб стимулювати апетит до м'яса?

...що за Середньовіччя спеції були дуже дорогими: вартість 100 г мускатного горіху дорівнюв вартості 7 ослів?

...що грецький історик Геродот виявив на єгипетських муміях кмин і корицю?

...що перші книги з використання трав були надруковані вже в XVI столітті?

...що щорічно у всьому світі споживається не менше 120 мільйонів кілограм перцю?

...що часник - одна з самих древніх спецій у світі? Із-за цілющих властивостей його почали вирощували в Єгипті та Китаї ще 5 000 років тому.

...що в античній Греції лавровий лист вважався священною рослиною і був присвячений богові Аполлону? Лавровий лист був символом перемоги та сили. Вже в 776 році до н.е. олімпійським чемпіонам дарували вінок з лаврового листя!

...що Юлій Цезарь пішов у військовий похід проти арабів, тому що ціни на арабські спеції були занадто високі для римлян? Цей похід не увінчався успіхом, тому з 176 року н.е. жителі Александрії почали платити податок на перець.

...що пані з вищого суспільства в Римі використовували спеції в косметичних цілях. Вони використовували майоран як засіб для волосся, а тим'ян і м'яту для шкіри шиї, рук і ніг?

...що остготский правитель Аларих окрім усього іншого зажадав 200 фунтів перцю за умови ненападу на Рим? Як відомо його вимоги були виконані не повністю, що послужило початком розпаду Римської Імперії.

...чому португальці, англійці та голландці вели криваві війни, які коштували життя сотням тисяч людей? Причиною була боротьба за панування в торгівлі спеціями.

...що у вавілонській бібліотеці знайдені записи, в яких згадуються кардамон, кмин, кріп, фенхельтим'ян, шафран? Цим записам більше 4000 років.